2024 Herbolzheimer Sundhalde Weißburgunder

Unsere Weißburgunder Spätlese erhält ihre Reifung im Tonneau (500 l) aus französischer Eiche. Die Weine machen den biologischen Säureabbau, was zu mehr Schmelz und Fülle führt. Nach 18 Monaten im Tonneau werden die Weine leicht filtriert. Jung präsentieren sie sich charmant mit gut integrierter Holzsüße, während sich der wahre Genuss nach 3-4 Jahren Lagerung entfalten kann.

Der Weißburgunder von der Herbolzheimer Sundhalde präsentiert sich im Duft mit Anklängen von Nüssen, Rauch und gelben Früchten. Der Geschmack ist klar und herb-fruchtig mit Nuss- und Pflanzentönen. Feine Säure, zarter Griff und Schmelz.

Flascheninhalt 0,75 l

Alkohol 12,5 % vol.

Säure 6,4 g/l

Restzucker 0,0 g/l

enthält Sulfite

Lieferzeit: 3 - 5 Tage