2022 Herbolzheimer Sundhalde Weißburgunder

Unsere Weißburgunder Spätlese erhält ihre Reifung in 3-4-jährigen Barriques aus französischer Eiche. Die Barrique-Phase ermöglicht einen biologischen Säureabbau, was zu mehr Schmelz und Fülle führt. Nach 18 Monaten im Barrique werden die Weine leicht filtriert. Jung präsentieren sie sich charmant mit gut integrierter Holzsüße, während sich der wahre Genuss nach 3-4 Jahren Lagerung entfalten kann.

Der Weißburgunder von der Herbolzheimer Sundhalde präsentiert sich im Duft mit Anklängen von Nüssen, Rauch und gelben Früchten. Der Geschmack ist klar und herb-fruchtig mit Nuss- und Pflanzentönen. Feine Säure, zarter Griff und Schmelz.

Flascheninhalt 0,75 l

Alkohol 14 % vol.

Säure 6,6 g/l

Restzucker 0,3 g/l

enthält Sulfite

Lieferzeit: 3 - 5 Tage